رئیس سازمان شیلات ایران:
سال گذشته 1.5 تن خاویار پرورشی تولید شد
رئیس سازمان شیلات با بیان اینکه سال گذشته 1.5 تن خاویار پرورشی در کشور تولید شد، گفت: برای تولید 100 تن خاویار پرورشی تا پایان برنامه ششم توسعه هدف‌گذاری کرده‌ایم.حسن صالحی در گفتگو با فارس، گفت: با توجه به ممنوعیت صید ماهیان خاویاری در دریای خزر هرگونه خاویار و گوشت ماهی خاویاری که در بازار داخلی عرضه و یا صادر می‌شود، از منبع پرورشی است.رئیس سازمان با بیان اینکه ماهیان خاویاری توسط بخش خصوصی صادر می‌شود، افزود: فقط تاییدیه پرورشی بودن خاویار و گوشت ماهی خاویاری بر عهده سازمان شیلات است.وی میزان تولید گوشت ماهی خاویاری پرورشی در سال 94 را حدود 800 تن و میزان تولید خاویار پرورشی را 1.5 تن عنوان کرد و گفت: تولید ماهیان خاویاری پرورشی در سال گذشته نسبت به سال 93 بیش از 20 درصد رشد داشته است.
صالحی گفت: با رشد 25 درصدی صادرات خاویار پرورشی در سال 94 نسبت به سال 93، سال گذشته بیش از یک تن خاویار پرورشی صادر شد.وی قیمت هر کیلوگرم خاویار پرورشی صادراتی را 6 میلیون تومان عنوان کرد و افزود: این محصول در سال گذشته برای کشور معادل 6 میلیارد تومان ارز آوری داشت.رئیس سازمان شیلات قیمت صادراتی گوشت ماهی خاویار پرورشی را تقریبا 45 هزار تومان عنوان کرد و گفت: مقصد صادراتی این محصول کشورهای اروپایی است که امیدواریم با لغو تحریم‌ها صادرات آن رونق بیشتری بگیرد.وی افزود: هدف گذاری سازمان شیلات تولید هزار تن گوشت پرورشی ماهی خاویاری و 3 تن خاویار پرورشی است.رئیس سازمان شیلات از هدف‌گذاری این سازمان برای تولید 10 هزار تن گوشت ماهیان خاویاری پرورشی در پایان برنامه ششم توسعه خبر داد و تصریح کرد: همچنین در نظر داریم تا در پایان این برنامه (در سال ۱۴۰۰) به تولید 100 تن خاویار پرورشی دست یابیم.صالحی افزود: سال گذشته بزرگترین مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری در کشور آغاز به کار کرد و امیدواریم امسال هم با اقداماتی که در حال انجام است یک مرکز دیگر در مازندران افتتاح شود.
وی گفت: کار ساخت و ساز مرکز مازندران آغاز شده و بچه ماهی مورد نیاز آن در جایی نگهداری می‌شود.رئیس سازمان شیلات بیان داشت: توافق‌نامه‌ای بین سازمان شیلات، بنیاد مستضعفان و سه استانداری گیلان، مازندران و گلستان در فروردین ماه امسال به امضا رسیده و براساس آن مقرر شده تا برای حفظ خاویار و توسعه پرورش ماهیان خاویاری در مرحله اول از 100 سرمایه‌گذار پرورش ماهی خاویاری در این 3 استان حمایت شود.
